黄芪泡水
方法同沏茶一般。取两三片黄芪（5g到10g为宜），用沸腾的开水冲泡，等待晾凉一点的时候就可以饮用了，这种方法是最简单的，可以长期饮用，但是如果遇到身体不适，尤其是上火、湿热的时候则不能饮用，以免会上火更加严重。
黄芪炖鸡
1）取鸡一只，适量料酒、香葱、盐、当归、黄芪、枸杞。
2）将鸡洗干净，切成小块；香葱打成小结的样子。
3）把鸡块放在凉水中，加入适量的料酒，大火煮沸焯水。
4）取另外一个锅，把适量的水用中火或者小火加热。
5）鸡块煮沸之后，在冒水花的地方将鸡块家出来。
6）将鸡块放入步骤4）中的锅中。
7）放入当归、黄芪、姜片、葱结等，小伙慢炖一个小时。
8）放入枸杞，继续慢炖5分钟左右。
9）最后放入盐调味。
黄芪粥
经过慢炖之后的黄芪，更容易实现其功效。
