百合茶
把百合和白糖放在一起，然后让热开水泡开，静置几分钟即可食用，还可以把白天置换成牛奶、蜂蜜，做成百合茶食用。
冰糖炖百合
把准备好的百合洗干净，然后用手一瓣瓣撕开放入锅中，顺便把款冬花也放进去，然后再加入适量清水，用文火炖熟之后再加点冰糖，等百合熟烂时即可出锅。冰糖炖百合清心润肺、去火消闷的功效，心烦郁闷、干燥口渴者可经常食用，有利于减轻症状。
清蒸百合
取出适量百合洗干净，然后用手把百合花撕成片状，放到蒸锅中，并在其中加点白糖，蒸熟即可食用。可以有效治疗咳嗽、失眠、心烦等症状。
百合冬瓜汤
取出适量百合和冬瓜洗干净，然后将它们分别切片放入锅中，在其中加入适量清水，煮沸之后再放入鸡蛋清、油和盐等调料，搅拌均匀煮熟之后即可出锅。这种汤有清热去火、生津止渴的功效，最宜在夏季食用。
