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要滋润补气的来一碗!

🌟生地党参排骨汤🌟

材料:生地20g,党参15g,枸杞子15g,排骨250g

做法:

  1. 把所有材料洗净。瘦肉汆烫。
  2. 生地切成块,党参、枸杞子备用。
  3. 加入约2500ml的水,放入全部材料进锅中,大火煮至水滚。
  4. 用汤勺把浮沫撇去。
  5. 水滚后改小火煮2小时,最后加盐调味即可。

功效:生津补气。生地黄有清热凉血、益阴生津之功效。这款汤中还加入了党参及枸杞子,因为生地煲汤是黑色的,不要被黑色所迷惑了,味道不会苦的哦!党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。枸杞子性甘平,可滋肾补肝明目,润肺。

*以上汤水为一至三人份量

 

  



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