龙眼肉是龙眼水果晒干了去掉种子剩下的肉，也称桂圆。它既是食物也是药材的一种，拿来煲汤或糖水，咸的甜的都可以用它。那这个食疗届的“红人”到底有什么功效呢？

中医认为，龙眼味甘、性温，入心、脾两经。可以补益心脾、养血安神、健脾消肿等。适合病后体虚、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

“点心”养血，治疗心悸、失眠

龙眼肉可以滋生心血、滋补脾血，非常适合心脾血虚的人食用。心悸、失眠则是心脾两虚的典型症状。心主血，脾统血，现代人一旦思虑过度，每天总是殚精竭虑地思考问题，消耗太过，耗伤的是心血，心血一旦不足，导致心脏失调则出现心悸失眠。而龙眼肉正可以补心血。

补脾止血，治疗小儿便血

除了养血，龙眼肉还有补脾的作用。儿童是一个成长阶段，所以体内的脏腑功能也是处于未发达状态。中医认为，脾除了是吸收和运行食物营养之外，还负责统治血液的运行。当脾气虚弱，不能摄血，则血不循经，出现出血的病症如崩漏、便血、流鼻血等。所以当小儿的脾不统血，则导致大便下血。相应的，龙眼肉可帮助小儿稳定脾的功能，那就不会出现出血的症状。

养血美颜，治疗“贫血”

以上说了龙眼肉在中医范畴的功效，在现代医学里，龙眼富含碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素等，营养价值颇高，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化的作用。龙眼富含容易被消化吸收的单糖，所以对贫血或久病体虚的人起到补益作用。最新的研究发现，龙眼肉也含有一种抗衰老的活性成分，所以可以起到养颜抗老的功效。

最后，小编附上一些龙眼肉的食疗偏方：

❶ 龙眼糯米粥：龙眼肉10克、莲子15克、糯米60克，每日早晚服用，治疗心悸失眠、精神不振

❷ 龙眼花生汤：龙眼肉10克、花生米（连红衣）12克，治疗贫血体弱

❸ 红枣龙眼水：龙眼肉30克、红枣15克，用水煎服，治疗妇女崩漏、血小板低下

❹ 生姜龙眼茶：龙眼肉30克、生姜5克，用水煎服，治疗脾虚泄泻

❺ 龙眼鸡蛋：龙眼15克、鸡蛋一粒，蒸熟食用，治疗月经不调、产后虚弱