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March 08, 2020


龙眼肉是龙眼水果晒干了去掉种子剩下的肉,也称桂圆。它既是食物也是药材的一种,拿来煲汤或糖水,咸的甜的都可以用它。那这个食疗届的“红人”到底有什么功效呢?


中医认为,龙眼味甘、性温,入心、脾两经。可以补益心脾、养血安神、健脾消肿等。适合病后体虚、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。


“点心”养血,治疗心悸、失眠


龙眼肉可以滋生心血、滋补脾血,非常适合心脾血虚的人食用。心悸、失眠则是心脾两虚的典型症状。心主血,脾统血,现代人一旦思虑过度,每天总是殚精竭虑地思考问题,消耗太过,耗伤的是心血,心血一旦不足,导致心脏失调则出现心悸失眠。而龙眼肉正可以补心血。


补脾止血,治疗小儿便血


除了养血,龙眼肉还有补脾的作用。儿童是一个成长阶段,所以体内的脏腑功能也是处于未发达状态。中医认为,脾除了是吸收和运行食物营养之外,还负责统治血液的运行。当脾气虚弱,不能摄血,则血不循经,出现出血的病症如崩漏、便血、流鼻血等。所以当小儿的脾不统血,则导致大便下血。相应的,龙眼肉可帮助小儿稳定脾的功能,那就不会出现出血的症状。


养血美颜,治疗“贫血”


以上说了龙眼肉在中医范畴的功效,在现代医学里,龙眼富含碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素等,营养价值颇高,对中老年人而言,有保护血管、防止血管硬化的作用。龙眼富含容易被消化吸收的单糖,所以对贫血或久病体虚的人起到补益作用。最新的研究发现,龙眼肉也含有一种抗衰老的活性成分,所以可以起到养颜抗老的功效。


最后,小编附上一些龙眼肉的食疗偏方:

❶ 龙眼糯米粥:龙眼肉10克、莲子15克、糯米60克,每日早晚服用,治疗心悸失眠、精神不振

❷ 龙眼花生汤:龙眼肉10克、花生米(连红衣)12克,治疗贫血体弱

❸ 红枣龙眼水:龙眼肉30克、红枣15克,用水煎服,治疗妇女崩漏、血小板低下

❹ 生姜龙眼茶:龙眼肉30克、生姜5克,用水煎服,治疗脾虚泄泻

❺ 龙眼鸡蛋:龙眼15克、鸡蛋一粒,蒸熟食用,治疗月经不调、产后虚弱