【周末来一煲】木瓜苹果雪耳汤 - 不是中藥

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October 05, 2018 1 min read

🌟 木瓜苹果雪耳汤🌟

材料：木瓜1个、苹果2个、雪耳1块、生薏仁40g、芡实40g、红枣3枚、排骨300g

做法：

1⃣把所有材料洗净。

2⃣排骨汆烫。木瓜去皮去籽、苹果去芯，切大块备用。

3⃣雪耳泡水约半日，把黑色底部剪掉备用。

4⃣加入约2500毫升水，放入全部材料，大火煮至水滚，改小火煮2小时，最后加点盐调味。

功效：健脾养胃润肺，舒缓压力大、皮肤干燥及暗哑等症状。木瓜性温味酸，可平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压；苹果可以舒筋骨，即通便也能止泻的作用；雪耳性平味甘淡，补肺益气，养阴润燥；薏苡仁利湿健脾，还能清热；芡实补脾祛湿而红枣可以益气，养血安神。

*以上汤水为一至三人份量

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