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五花茶是木棉花、槐花、鸡蛋花、金银花、喝葛根花。每种花一小撮,洗干净后放入锅中加清水熬煮成茶饮用。这道茶中多数有清热祛暑的功效,尤其金银花清热解毒效果显著,对那些晒到太阳中暑而头痛或长口疮的人疗效甚好。脾胃湿热的人可以连续喝一周,大便就不会粘腻了。
取适量的干金针菇洗干净后切成两段,用开水浸泡大概二十分钟备用。冬瓜洗干净去皮切成丝备用。锅内放入开水或高汤,煮开后将泡好的金针菇喝冬瓜丝一起放入锅内稍微煮一会儿,然后加些调味料便可食用。冬瓜有清热祛湿的功效,体内湿热的人可以多食用冬瓜。
将新鲜的苦瓜切成丝,用开水祛掉苦味,放入锅中炒至九分熟后服用。苦味的食物大多数都是清热解毒的,所以苦瓜作为日常的食材,应该要搭配在日常“重口味”的料理里。
祛湿最常见的食材就是薏苡仁和红豆了。将生熟参半的薏米和红豆一起放入锅内炖成汤水服用,能够帮助身体排出体内的湿气,也能够缓解肠胃中湿热的情况。记得在调味的时候小心不要太甜哦。
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